一日之計在於晨，早餐是三餐中最重要的。原本在外地工作的我，前陣子調職搬回家住
，所以早餐、晚餐都和爸媽一起吃。但我觀察了一陣子，發現他們的飲食很不均衡。
爸媽的早餐通常都是白饅頭、白吐司，或是傳統早餐店的炒麵、飯糰，不是營養不夠就是過於油膩。早餐需要補充足夠的熱量及均衡的營養才能有好體力，但爸媽的早餐很明顯的不合格；晚餐則是大魚大肉一桌好菜，東坡肉、滷豬腳常常出現在餐桌上。跟他們勸說不能這樣吃也勸不聽。
年紀大了，身體的毛病就多了。兩老開始常常會說人很累、體力差，還全身痠痛。去看了醫生說是沒大問題，就是營養不夠。我爸那時還不信，問醫生說吃這麼多肉怎麼營養不夠？醫生才跟他們說要飲食均衡，多方攝取營養才行，這時爸媽才終於決定要改變飲食習慣。
我跟爸媽說早餐是三餐中最重要的，尤其老人早餐更要好好吃。老人早餐可以選些優質澱粉當作主食，像是全麥麵包、地瓜、小米粥；還有要攝取膳食纖維，可以吃些水果，同時也補充維生素及礦物質。除此之外還要有蛋白質，蛋白質是體力的來源，雞蛋、豆漿都不錯。
我另外有找到老人早餐很適合補充的沖泡包－力素LDF，這是我上網看到網友評價很不錯，所以買回來給爸媽當作老人早餐營養補充。力素LDF內含有雙蛋白，分別是濃縮乳清蛋白和優質大豆分離蛋白；強化鈣、鐵之外，還有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。
一包中有碳水化合物、脂肪、蛋白質多種營養，補充平常在飲食中缺少攝取的營養，豐富老人早餐，爸媽之後早餐都會和雜糧麵包一起配著力素LDF吃。一陣子之後兩老的氣色都有比較好，也比較不常那麼容易疲倦，還跟朋友約說要出門踏青，可見營養均衡的重要性。
老人家年紀大了，體力不能和青壯年比，老人早餐更要注意均衡飲食，不要欠缺某部分營養，才能有健康、快樂的退休生活～日常飲食調整外，補充營養保健品我覺得也很重要，推薦給大家藻安生技的力素LDF，補充爸媽的營養！
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